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万芳达营养师给您分享七样好东西-颠覆您的的饮食观念

前些天无意间看见一篇文章,七种东西—颠覆根深蒂固的饮食观念,现将其分享给大家:

这七样好东西是:
1. 睡前喝豆浆
2. 每天早上两颗蛋
3. 吃水果比吃蔬菜好
4. 绿茶效益胜过水
5. 天天来杯咖啡吧
6. 将癌细胞改邪归正的地瓜
7. 蚬肉比蚬汤价值更高

1. 睡前喝豆浆
睡前喝豆浆:豆浆富含100%的优质胺基酸,可制造充分的生长激素,促进身体的新陈代谢,消耗体内多余的醣份和脂肪,所以睡前喝豆浆,有减肥的的效果,这就是「胺基酸减肥法」,又叫「懒人减肥法」。
    此外,大豆富含异黄酮素(天然的雌激素),可降低血液中的胆固醇,保护心脏,预防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的机率只有男生的六分之一,异黄酮素并可抑制人体钙质的流失,还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠癌,因此睡前喝上一杯250cc的豆浆,冷热甜淡随意,可让您有一个好睡眠、好体质。

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2. 每天早上两颗蛋
每天早上两颗蛋:建议每天第一餐要吃两颗七分熟的蛋,七分熟的煎蛋最好,蛋黄不要太熟,鸡蛋当中含有100%HDL,是制造血清素的原料。
胆固醇可分为好的胆固醇(即HDL)与坏的胆固醇(即LDL),好的胆固醇每天摄取 0.3gm 即可。如果我们一天能够吃两个蛋,那就可以帮助人体摄取一日所需的蛋白质需求量,只要我们体内好的胆固醇含量提高,则坏的胆固醇含量相对的就会降低。然买蛋时建议购买「洗选蛋(CAS)」更佳;「阿婆铁蛋」少吃,因其中蛋白质已变质,含致癌物喔!

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3. 吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好:当个「好色之徒」吧,吃水果要选香的,颜色鲜艳的,含有大量松脂,多吃对身体有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗压,如芒果要选土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜选无子大红西瓜,香瓜选绿色的,哈蜜瓜要选肉色的,水果中以榴琏的松脂居第一。然今后别再吃葡萄柚因会抑制肝的解毒!

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4. 绿茶效益胜过水
绿茶效益胜过水:建议喝绿茶来代替水和红茶,因水带不走身上不好的物质,红茶为已发酵的熟茶,因此绿茶优于红茶,多喝绿茶可以降低巴金森,且绿茶含儿茶素,能保护关节软骨缓解疼痛。另外,泡过后无味的绿茶包,可用来擦过敏的皮肤跟湿疹唷!可买超市「世家」的绿茶包,很便宜喔!

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5. 天天来杯咖啡吧
喝咖啡选阿拉伯豆:每天一杯咖啡,喝咖啡的好处是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,预防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡会活化大脑命令四肢时所需要的传导物,年老以后身手较为协调,坏处是喝咖啡会流失钙与一些维他命。
怀孕前三个月禁喝,因易流产。此外,喝咖啡要选阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鲜,放久了会产生黄曲毒素。建议可买超市雀巢咖啡粉,标示日本原装,就是100%阿拉伯豆喔!三合一的亦可。运动前喝咖啡更好。

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6. 将癌细胞改邪归正的地瓜
地瓜导正病变细胞:地瓜含神经节肝酯,能导正病变细胞;且地瓜可以减肥,因为其淀粉是水溶性纤维,不会囤积体内。地瓜的甜味是多醣,对人体有益,比吃饭更有饱足感,建议一周可用一餐地瓜代替饭来吃。地瓜愈红愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤后连皮一起吃更好,超市有

卖的,一袋100元。

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7.蚬肉比蚬汤价值更高

蚬肉比蚬汤价值更高:蚬精蚬汤蚬肉可以保肝,但蚬一定要熟食,禁吃生的,因含细菌;又,蚬蒸过后,吃蚬肉的价值比蚬精蚬汤更高喔! 

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